由于噴嘴是按其在多種不同噴霧條件下作業而規劃的，因此選用適合需求的噴嘴，以便在使用中到達最好噴霧功能。噴嘴的特性主要表現在噴嘴的噴霧類型，即液體脫離噴嘴口時構成的形狀以及它的運轉功能。

    不銹鋼霧化噴嘴的命名一是以噴霧形狀區別為扇形、錐形、液柱流（即射流）、空氣霧化、扁平噴嘴，其間錐形噴嘴又分為空心錐形與實心錐形二大類；而文丘里噴嘴（即混合拌和噴嘴）、強冷（熱）風口吹風風嘴以及專用噴嘴（如園林噴嘴、缸子洗刷噴嘴、管子清潔噴嘴等系列）的命名則表現了噴嘴的運轉功能。

    金屬霧化噴嘴品種較多，可供挑選的規模較大，通常地說脫脂和水洗工序的噴嘴，可選用沖擊力較強的噴發型噴嘴：以"V"型即扇型噴嘴為例，其噴發視點以60°為最好，具有較大的沖擊力氣；

    而磷化工序的噴嘴則可選用霧化好、水粒細密均勻、沖擊力較弱的離心噴嘴：以"Z"型即錐形噴嘴為例，其工業金屬霧化噴嘴離工件的最好距離為40cm～50cm，具有分散，使液體霧化的噴淋作用。噴嘴在噴管上的擺放，可選用并行和穿插兩種方式，對通道式，選用筆直穿插擺放，噴淋作用較好。

    選用工業金屬霧化噴嘴的要素有流量、壓力、噴霧視點、掩蓋規模、沖擊力、溫度、原料、使用等，而這些要素之間通常彼此牽連、彼此制約。流量與壓力，噴霧視點與掩蓋規模均成正比聯系。任何噴嘴的噴發目的是要保持接二連三使槽液與工件觸摸，流量這個要素比壓力更為重要。液體的溫度不影響噴嘴的噴霧功能，但它影響黏度和比重，一起還影響資料的挑選。

    金屬霧化噴嘴的資料還應根據槽液的化學特性來斷定，對非腐蝕性槽液可根據加工的難易，選用青銅鍛造或塑料壓鑄。為避免腐蝕，可選用非金屬資料；對硫酸、鹽酸等強腐蝕槽液，可選用尼龍塑料；用于磷化槽液的噴嘴資料通常選用耐酸的不銹鋼，避免銹蝕的噴嘴也可直接選用不銹鋼或尼龍原料制造。

    具有必定沖擊力的噴嘴應選用小視點金屬霧化噴嘴，以液柱流（即射流）為最好；扇形噴嘴適用于清潔、脫脂、冷卻等方面，錐形噴嘴適用于漂淋、表層、磷化、加濕、除塵等方面；在儲漆缸、槽體中應裝置文丘里拌和噴嘴，以"H"型即拌和噴嘴（也稱為文丘里噴嘴）為例，槽液經必定壓力與引道口被吸入的液體一起以1：4的流量混合后分散噴發出來，到達溶質無空氣混合拌和的作用，然后避免了沉積，由于攪動保證了化學溶液均勻的混合。